栗子、南瓜、地瓜等秋季美味正陸續登場。日本知名連鎖咖啡品牌「TULLY’S COFFEE」（塔利咖啡）也推出了秋季全新甜點——一款使用南瓜製作的起司蛋糕。我第一時間買來嚐鮮，這就為大家分享試吃心得。
目次
TULLY’S首度推出：南瓜×肉桂起司蛋糕
這款新品名為「肉桂南瓜起司蛋糕」（Cinnamon Pumpkin Cheesecake），於2026年9月左右發售。售價為530日圓（含稅）。尺寸與TULLY’S其他切片蛋糕差不多。
這是一款嚴選北海道產惠比壽南瓜製成的烘焙起司蛋糕，底部鋪上了融入肉桂風味的餅乾底。
這是TULLY’S過去從未販售過的全新口味起司蛋糕。
順帶一提，提到肉桂搭配南瓜的起司蛋糕，其主要競爭對手星巴克從2022年至2025年每年秋天都會固定販售，是極具代表性的秋季經典甜點。雖然星巴克2026年的新品情報尚未揭曉，但接下來很有可能再次登場。以下將簡單結合與星巴克類似商品的比較，為大家介紹試吃心得。
試吃感想
起司蛋糕體雖然偶爾能感受到些許微帶水潤的質地，但整體相當濕潤順滑。濃郁滑順中散發著南瓜溫潤醇厚的甘甜，只要是喜愛秋季甜點的人都能心領神會。底部的餅乾吸收了蛋糕的油脂與水分，沒有酥脆感，而是呈現鬆軟易碎的口感。肉桂的香氣不會過於強烈，僅在口中隱隱散發。溫和中帶著些許俐落的辛香層次，是非常棒的提味亮點。
相較於星巴克的同款甜點，TULLY’S整體呈現更為內斂溫和的印象。此外，星巴克的餅乾底口感更為酥脆。就個人喜好而言，我更偏愛星巴克的濃郁風味與口感，但相信也會有人覺得TULLY’S這種溫和不甜膩的濃度恰到好處。
這款蛋糕確實能讓人細細品味南瓜與乳香交融的美妙風味。喜愛秋天限定滋味的朋友，千萬不要錯過！
商品資訊
- 店家：TULLY’S COFFEE（塔利咖啡）
- 商品名稱：肉桂南瓜起司蛋糕（Cinnamon Pumpkin Cheesecake）
- 價格：530日圓（含稅）
- 熱量：292kcal
