本文為您整理了高圓寺站附近提供起司蛋糕的店家。涵蓋了可供堂食的咖啡館、僅限外帶的蛋糕店等多種類型的店鋪。
※文中介紹的起司蛋糕可能存在已結束供應的情況。
咖啡館·餐廳
TAW.
「TAW.」位於從南口步行約5分鐘的地方，店裡提供使用當季食材製作的限定起司蛋糕，以及口感綿密入口即化、美味令人沉醉的巴斯克起司蛋糕。蛋糕造型十分可愛，經常在Instagram上被推薦。
店內擺放著長椅和桌子，格局簡約。雖然空間不算特別寬敞，但從入口大窗戶透進來的柔和陽光讓人感到格外愜意。
NEYO
這是前面介紹的「TAW.」的姐妹店。店內作為攝影棚出租，空間寬敞，桌椅也很齊全。圖中展示的黑芝麻巴斯克起司蛋糕雖是季節限定，但店家每個季度都會推出精緻又美味的巴斯克起司蛋糕。想在高圓寺品嚐高顏值的起司蛋糕，首推這裡。
JUNOS CAFE
位於距離高圓寺站步行約5分鐘的早稻田通沿線，是一家融合了咖啡館和小酒館（Bistro）風格的店鋪。除了上鏡的起司蛋糕外，義大利麵、帕尼尼、濃湯等用心製作的正餐菜單也是一大亮點。非常推薦在此享用午餐或晚餐，再點上一份起司蛋糕作為甜點。
麵包與小酒館 高圓寺FLAT（距車站步行約1分鐘）
伴隨着高圓寺站高架下的再開發，該店於2023年3月開業。麵包房與小酒館合為一體，在麵包房購買的麵包可以在小酒館區域的座位上堂食。麵包房出售的巴斯克起司蛋糕同樣支援堂食。
這款巴斯克起司蛋糕口感濃郁且分量十足。帶有餅乾底層的做法較為少見，喜愛巴斯克起司蛋糕的朋友一定要嚐嚐看。
Yonchome Cafe 四丁目咖啡（南口步行1分鐘·咖啡館）
距離高圓寺站步行僅需1分鐘。「Yonchome Cafe」是高圓寺最具代表性的咖啡館之一。這家時尚店鋪曾作為電影取景地，提供豐富的美食和起司蛋糕。這裡的起司蛋糕甜度相對較高，給人一種「甜品來啦！」的感覺，是甜度十足、質感扎實的起司蛋糕。如果在正餐後食用可能會覺得稍顯沉重，但這種濃郁甜美、口感綿密的起司蛋糕，能極大滿足對甜品的渴望。
RAD BROS CAFE（距北口步行約10分鐘·咖啡館）
※目前供應的起司蛋糕可能有所變動
RAD BROS CAFE是一家距離高圓寺站步行約10分鐘的咖啡館。從北口出來後沿著鐵路線往中野方向走，穿過環七通即可到達。這是一間經常在電視節目和雜誌上被介紹的人氣咖啡館，無論平時還是週末都聚集著很多年輕顧客。店裡一般供應2至3種起司蛋糕，除了巴斯克起司蛋糕外，還有使用時令食材製作的特色起司蛋糕。
Dogberry（北口步行3分鐘·咖啡館）
「Dogberry」是一家距離高圓寺站步行約5分鐘、營業至深夜的咖啡館，充滿了高圓寺特有的愜意氛圍。在這裡也能品嚐到自家製、獨具特色的起司蛋糕。雖然屬於烘焙起司蛋糕類型，但上面撒上了可可粉。給起司蛋糕撒可可粉作為配料相當少見，而且與起司蛋糕搭配得恰到好處。
此外還有杏仁片、鮮奶油等豐富配料，讓人吃到最後也不會覺得膩。除了咖啡館氛圍極佳之外，店裡的料理和甜點也都十分美味。
NOSTALGIA CAFE（北口步行10分鐘·咖啡館）
「NOSTALGIA CAFE」距離高圓寺站步行約10分鐘，是早稻田通沿線一家以復古懷舊氛圍為特色的咖啡館。圖中展示的是免烤起司蛋糕。存在感鮮明的餅乾底層，搭配上兼具濃郁與清爽、入口即化感絕佳的起司蛋糕，令人印象深刻，果肉滿滿的果醬配料同樣讓人過目難忘。
這是一款兼具高顏值與好味道的起司蛋糕。雖然離車站稍有一點距離，但也正因如此能夠遠離車站的喧囂，享受一段安靜的時光。非常適合想要一人悠閒放鬆時前往。
蛋糕店、西餅屋
Trianon 托里阿農（南口步行1分鐘·可堂食蛋糕店）
「Trianon」是高圓寺蛋糕店的代表。這家始創於1960年的老字號長年深受高圓寺居民的喜愛，也是許多年輕甜品師學藝的店鋪。就個人而言，最推薦的正是Trianon。首推皇家起司蛋糕：在香酥的塔皮上，鋪有濃郁綿密的烘焙起司與酸奶油。
雖然是款經典的蛋糕，談不上驚艷的新穎感，但平衡絕妙的風味、細緻的順滑感以及層次豐富的口感，各項指標水準都極高。店內設有用餐區域。這裡的蛋糕種類多達10餘種，幾個人一起分享品嚐多種口味也是個不錯的選擇。
Patissier Jun Honma（南口步行1分鐘·僅限外帶蛋糕店）
曾被介紹法式甜點店的指南書《東京法式甜點指南》推薦過的人氣名店。這裡的起司蛋糕口感濃郁紮實、厚重感十足，吃起來非常過癮。
通常這類法式甜點店的起司蛋糕多偏輕盈，雖然美味但往往不怎麼佔肚子，管飽方面的滿意度可能偏低。雖然靠蛋糕來填飽肚子的想法本身可能欠妥，但撇開這點不談，Jun Honma的起司蛋糕既美味又分量充足，能讓人大飽口福。
Jun Honma的甜點無論吃哪款都極具分量感，吃上一塊就能大獲滿足。如果你想大快朵頤美味紮實的蛋糕，非常推薦Jun Honma。
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- Google地圖（站前店｜工作室）
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Patisserie L’ABRICOTIER（北口步行10分鐘·可堂食蛋糕店）
「L’ABRICOTIER」是一家位於距車站步行約10分鐘路程的法式甜點店。雖然離車站稍有距離，但其知名度與人氣堪稱高圓寺數一數二。不僅曾被多家蛋糕指南書推介，近期其「賞味期限僅60分鐘」的蒙布朗也引起了轟動話題。
而L’ABRICOTIER的起司蛋糕同樣是一絕。這款名為「Fromage Cru」的凍起司蛋糕，入口感極其溫和輕柔。甚至讓人懷疑「它真的有重量嗎？」，口感無比輕盈、柔和而濕潤。令人禁不住讚嘆不愧是知名法式甜點師的手藝。非常推薦給喜歡凍起司蛋糕或偏愛低甜度起司蛋糕的朋友。