在「New Days」便利商店購買的一款口感細膩的烤起司蛋糕

August 17, 2026

「NewDays」是JR東日本集團主要於車站構內經營的便利商店。實際上，這裡不僅有麵包、甜點，還有飲料等，其原創商品陣容非常豐富。由於這裡會定期推出新的起司蛋糕，因此身為起司蛋糕狂熱愛好者的我，也會定期前來確認。這次，我購買了這款僅在NewDays限定發售的「絲滑口感起司蛋糕」。

這款商品來自NewDays的自有品牌「NewTas」。售價為298日圓（含稅），剛好控制在300日圓以下。從大小來看，大約三口就能吃完，算不上很大。熱量為219kcal。

顏色接近白色的烘焙起司蛋糕

讓我們打開看看裡面的樣子。這是裝在塑膠托盤裡的橢圓形起司蛋糕。

由於顏色純白，乍看之下很像生起司蛋糕，但從口味、口感以及原料表來看，它絕對是一款烘焙起司蛋糕。這應該是透過低溫長時間烘烤，才呈現出這種接近白色的色澤。

此外，雖然從表面看不出來，但底部鋪有一層餅乾底。這是由碎餅乾鋪平並壓實而成的類型。

這款「絲滑口感起司蛋糕」可以說屬於NewDays甜點中的準常備經典款，每隔一段時間就會重新推出。我第一次吃是在2024年2月。順便一提，當時的價格是216日圓（含稅），與這次購買的價格相差了82日圓。如今物價飛漲，可以看出起司蛋糕也確實受到了影響。

此外，包裝設計也有很大的變更。2024年2月購買時，包裝以白色為主調，搭配金色線條，字體則採用偏正式的明朝體（襯線體），整體給人一種高雅、高級的印象。而這次購買的包裝則採用了橙色系，字體也換成了黑體（無襯線體），呈現出一種活潑、明亮的流行風格。

這種從高雅風格轉變為活潑流行風格的包裝變更，在7-Eleven的甜點上也能看到。而羅森（Lawson）與全家（FamilyMart）原本就有許多偏活潑風格的設計，因此活潑流行風格可能正在成為便利商店整體的潮流。

接下來跟大家分享一下試吃感想。放入口中的瞬間，首先感受到濃稠的觸感，隨後很快便融入口中，轉變為順滑綿密的口感。緊接著，牙齒會碰到底部的餅乾層，這裡的餅乾吸收了起司蛋糕的水分與油脂，口感較為鬆軟。雖然沒有咔哧咔哧的酥脆感，但為口感增添了豐富的層次。

在味道方面，咀嚼的同時，濃郁的奶香瞬間散開，緊接著檸檬的酸爽穿透而出。整體風味厚實，能充分享受到濃郁感。同時又帶有清爽感，後味非常乾淨。既有黏稠濃郁的口感，又能讓人盡情享受美妙風味，是一款無可挑剔的高品質起司蛋糕。

NewDays還有許多其他豐富的原創甜點。如果您的生活圈內剛好有門市，不妨去逛逛看吧！