“NewDays”是JR东日本集团主要在铁路车站内运营的便利店。实际上，这里不仅有面包、甜点，还有饮料等，其原创商品阵容非常丰富。由于这里会定期推出新的芝士蛋糕，因此作为芝士蛋糕狂热爱好者的我，也会定期前来打卡。这次，我购买了这款仅在NewDays限定发售的“柔滑口感芝士蛋糕”。
这款商品来自于NewDays的自有品牌“NewTas”。售价为298日元（含税），刚好控制在300日元以下。从大小来看，大概三口就能吃完，算不上很大。热量为219千卡。
颜色接近白色的烘焙芝士蛋糕
让我们打开看看里面的样子。这是装在塑料托盘里的椭圆形芝士蛋糕。
由于颜色纯白，乍一看很像冻芝士蛋糕，但从口味、口感以及原料表来看，它绝对是一款烘焙芝士蛋糕。这应该是通过低温长时间烘烤，才呈现出这种接近白色的色泽。
此外，虽然从表面看不出来，但底部铺有一层饼干底。这是由碎饼干铺平并压实而成的。
以往也曾发售过的商品，价格与包装设计发生了变化
这款“柔滑口感芝士蛋糕”可以说是NewDays甜点中的准常备经典款，隔一段时间就会重新推出。我第一次吃是在2024年2月。顺便一提，当时的价格是216日元（含税），与这次购买的价格相差了82日元。如今各种物价都在上涨，可以看出芝士蛋糕也受到了不小的影响。
此外，包装设计也发生了很大的改变。2024年2月购买时，包装以白色为主色调，配上金色线条，字体则采用了偏正式的明朝体（衬线体），整体给人一种高雅、高级的感觉。而这次购买的包装则采用了橙色系，字体也换成了黑体（无衬线体），呈现出一种俏皮、活泼的时尚感。
这种从高雅风格向活泼俏皮风格的包装转变，在7-Eleven的甜点上也能看到。而罗森（Lawson）和全家（FamilyMart）原本就有许多偏活泼的设计，因此这种活泼俏皮的风格可能正在成为便利店行业的整体主流。
品尝心得
接下来跟大家分享一下品尝感受。放入口中的瞬间，首先感受到的是浓郁黏稠的触感，随后很快便融化开来，转变为顺滑绵密的口感。紧接着，牙齿会碰到底部的饼干层，这里的饼干吸收了芝士蛋糕的水分和油脂，口感较为松软。虽然没有咔哧咔哧的酥脆感，但为整体口感增添了丰富的层次。
在味道方面，咀嚼的同时，浓郁的奶香瞬间在口中散开，紧接着柠檬的酸爽穿透而出。整体口感饱满，能充分享受到芝士的浓郁。同时又带有清爽的感触，后味十分干爽。既有黏稠浓郁的口感，又能让人尽情享受美妙风味，是一款无可挑剔的高品质芝士蛋糕。
NewDays还有很多其他丰富的原创甜点。如果您的生活圈内刚好有门店，不妨去逛逛看吧！
商品信息
- 店铺：NewDays
- 商品名称：柔滑口感芝士蛋糕
- 价格：298日元
- 热量：219kcal
