로손(Lawson) 계열의 프리미엄 편의점인 ‘내추럴 로손(Natural Lawson)’ 한정으로 출시된 ‘건과일과 견과류의 치즈케이크’를 구매해 보았습니다. 일반적인 편의점 디저트에 비해 가격대는 다소 높은 편이지만, 다채로운 식감과 고급스러운 풍미를 만끽할 수 있는 치즈케이크였습니다. 솔직한 시식 후기를 자세히 소개해 드립니다.
가격과 크기
가격은 340엔으로 일반 편의점 디저트보다 살짝 높은 편입니다. 도시형 프리미엄 편의점인 내추럴 로손다운 가격대라고 할 수 있겠네요. 크기는 가볍게 즐기는 디저트로 알맞으며, 열량은 185kcal로 부담 없는 편입니다.
공식 웹사이트에 따르면 과거에도 출시된 적이 있던 메뉴라고 합니다. 이번에 내추럴 로손 25주년을 맞이하여 팬 커뮤니티에서 재출시 요청이 가장 많았던 제품 중 하나로 선정되어 다시 부활하게 되었습니다.
건과일과 견과류를 듬뿍 넣은 레어 치즈케이크
실제 제품 구성을 살펴보겠습니다. 전체적으로 2층 레이어로 나뉘어 있습니다. 바닥에는 잘게 부순 쿠키 시트가 깔려 있고, 그 위의 본체는 견과류와 건과일을 가득 채운 레어 치즈케이크로 이루어져 있습니다.
건과일과 견과류를 유제품과 조합한 디저트라고 하면, 이탈리아 시칠리아 발상의 리코타 치즈 냉동 디저트 ‘카사타(Cassata)’나 프랑스에서 생크림과 머랭에 건과일·견과류를 섞어 얼려 먹는 ‘누가 글라세(Nougat Glacé)’ 등이 떠오릅니다. 이번 제품은 냉동이 아닌 냉장(치ルド) 제품이지만, 이러한 전통 디저트들과 매우 닮아 있습니다. 카사타나 누가 글라세를 먹기 편한 냉장 치즈케이크 형태로 재해석한 디저트라고 볼 수 있겠네요. 참고로 이러한 냉장 카사타풍 디저트는 과거 일본의 여러 편의점에서도 종종 출시된 바 있습니다.
시식 후기
레어 치즈케이크 베이스는 탱글탱글하고 부드럽습니다. 건과일과 견과류는 생각했던 것보다 알갱이가 큼직하여 견과류의 오독오독 씹히는 고소함과 건과일의 쫀득쫀득한 탄력이 확실하게 느껴집니다. 여기에 바닥 쿠키 시트의 바삭함이 더해져, 혀끝을 스치는 부드러움과 오독오독 씹는 재미를 동시에 즐길 수 있는 매력적인 식감입니다.
맛은 크리미한 베이스 속에서 화이트 초콜릿 같은 부드러운 감칠맛과 풍미가 감돕니다(원재료상 화이트 초콜릿은 사용하지 않은 듯합니다). 단맛이 살짝 강하게 느껴질 수도 있지만, 건과일의 농축된 과일 풍미와 견과류의 포근하고 고소한 맛, 바닥 쿠키의 고소한 향 등이 입안에서 다채롭게 어우러져 신기하게도 느끼하지 않고 마지막까지 질리지 않습니다.
건과일 본연의 향과 식감이 뚜렷하게 살아있기 때문에 건과일을 선호하지 않는 분께는 권하기 어렵겠지만, 카사타나 누가 글라세 같은 스타일의 디저트를 좋아하시는 분이라면 분명 대만족하실 것입니다.
상품 정보
- 매장: 내추럴 로손 (Natural Lawson)
- 상품명: 건과일과 견과류의 치즈케이크
- 가격: 340엔 (세금 포함)
- 열량: 185kcal
■ 본 기사는 일본어로 작성된 원문을 번역한 글입니다 (원문 기사).