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거의 매일 치즈케이크와 치즈 디저트를 먹는 치즈케이크 연구가 ‘카나자와’가 운영하는 블로그입니다. 일본의 치즈케이크, 티라미수, 치즈 디저트를 소개합니다. 또한 치즈케이크의 역사와 트렌드에 대해서도 소개합니다.

이 블로그는 일본어로 작성된 글을 번역한 것입니다. 원본 블로그는 여기입니다.
https://cheese-cake.net

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